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Allevatori e produttori stamattina a Montecitorio contro i formaggi "di plastica" dell'Ue
Allevatori e produttori di formaggi hanno manifestato questa mattina davanti a Montecitorio per impedire che passi in Italia il via libera dell'Unione Europea alla produzione di formaggi e yogurt senza latte. In migliaia hanno raccolto l'appello lanciato dalla Coldiretti far sentire la loro voce contro una decisione che inganna i consumatori e mette a rischio la qualità dei prodotti. Davanti al Parlamento i maestri casari hanno acceso una caldaia per mostrare 'in diretta' come si produce il vero formaggio italiano sfidando Bruxelles.
La produzione di formaggi a base di polvere di latte è vietata in Italia da oltre 40 anni. Gli allevatori della Coldiretti hanno anche illustrato i principali trucchi che mettono a rischio il loro lavoro e la qualità dei prodotti acquistati dai consumatori, dalla stessa polvere di latte alle cagliate, importate per fare finte mozzarelle Made in Italy, fino alle caseine e agli altri semilavorati industriali provenienti dall'estero che entrano in Italia per preparare formaggi poi rivenduti come tricolori.Nella piazza Š stata allestita una maxi esposizione delle eccellenze lattiero-casearie italiane.
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